Fête de Noël
Une dinde rôtie traditionnelle avec tous ses accompagnements, entièrement préparée, il suffit de quelques étapes simples pour la réchauffer, la garnir et la servir.
Rôtie de Dinde
Découpée à la main avec notre sauce maison 45€ PP min commande 4 personnes
Rôti de patate douce et de noix de cajou
Noix de cajou grillées, oignon rouge caramélisé et patate douce rôtie au paprika fumé (Vegan, sans produits laitiers)Farce à la sauge et à l'oignon
"Pigs in blankets"
Mini-saucisse chipolata enroulée de baconPommes de terre rôties
Carottes et panais rôtis au cannelle
Choux de Bruxelles
avec châtaignesSauce aux cranberries
Sauce au pain
Lait et pain de mie infusés avec de l'oignon, des clous de girofle, de la noix de muscade et de l'assaisonnementPudding de Noël
servis avec un beurre au brandyBuche de Noël
roulade au chocolat fourrée de crème et recouverte de ganache au chocolatMini rouleaux de saucisse
Boite de six Porc haché et épices enveloppés dans une pâte brisée
12,00 €
Tartlette de Noël
Boite de 6 Pâte brisée fourrée aux fruits sec et aux épices
12,00 €
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