Réveillon du Nouvel An
Célébrez la nouvelle année avec notre menu de livraison fait maison, conçu pour apporter indulgence et festivité directement à votre porte. Il suffit de réchauffer, de garnir et de servir.
Entrées
Pour 4 personnes et livré dans des récipients pour le four ou le micro-ondes avec des instructions complètes sur la façon de réchauffer et de servir.
gravlax
saumon cru au gin, crème de raifort et pain de campagne
15,00 €
Foie gras
servi avec des toasts et un chutney de prunes maison
15,00 €
Les Plats
20,00 €
Bœuf Bourguignon
ragoût de bœuf au vin rouge, cuit lentement avec pancetta et champignons
20,00 €
Filet de saumon, croûte citron et aneth
servi avec une crème au raifort
18,00 €
Rôti de patate douce et de noix de cajou
Noix de cajou grillées, oignon rouge caramélisé et patate douce rôtie au paprika fumé (Vegan, sans produits laitiers)
18,00 €
Gratin Dauphinoise
Pommes de terre finement tranchées, assaisonnées et cuites dans de la crème.
6,00 €
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
6,00 €
5,00 €
Dessert
Mousse au chocolat et au cointreau, avec un croustillant de noisettes
7,00 €
7,00 €
boîte à canapés
25 pièces comprenant Roulade de saucisses, brochette de crevettes au chili et au citron vert, saumon fumé sur blinis, tartelette de poulet césar, jambon cru et rouleau au roquefort
60,00 €
les fromages
Roquefort, Comte, Chevre, Reblochon, noix, crackers, raisins et chutney maison
60,00 €
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